EULAC - Asociación de Editoriales Universitarias de América Latina y el Caribe
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  • País de publicación: eBook - Colombia
  • Idioma: eBook - Portugués
  • Año de publicación: eBook - 2016
  • Editorial: Pontificia Universidad Católica del Perú - Fondo Editorial (PUCP)
  • Temática: Cocina / Comidas y bebidas, etc.

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    Santander, paisaje de sabores

    Santander, paisaje de sabores

    Impreso
    • Autor: César Mauricio Olaya Corzo y otros
    • Editorial: Ediciones UIS
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2019
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    Alimentación y sociabilidad en la Cuba decimonónica

    Alimentación y sociabilidad en la Cuba decimonónica

    eBook
    • Autor: Ismael Sarmiento Ramírez
    • Editorial: Ediciones UO
    • País: Cuba