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  • Idioma: IBD - Español
  • País de publicación: Impreso - Perú
  • Año de publicación: Impreso - 2020
  • Editorial: Universidad Maimónides
  • Temática: Cocina / Comidas y bebidas, etc.

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    • Autor: César Luena López
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2020
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    • Autor: Ismael Sarmiento Ramírez
    • Editorial: Ediciones UO
    • País: Cuba